胆结石患者是否能食用鸡蛋，权威汇总正版CXZ版指出，适量食用鸡蛋对多数胆结石患者无害，但需注意烹饪方式，避免油腻。具体饮食建议请参照CXZ版专业建议。

胆结石患者饮食指南：权威汇总正版CXZ版DT434，蛋类食物的摄入与禁忌

导语：胆结石是一种常见的疾病，给患者的生活带来了诸多困扰，在饮食方面，许多患者对于能否食用蛋类食物存在疑问，本文将为您权威汇总正版CXZ版DT434，详细解答胆结石患者能否食用蛋类食物的问题。

胆结石患者能否食用蛋类食物

1、蛋类食物的营养价值

蛋类食物富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康具有很好的作用，对于胆结石患者而言，食用蛋类食物是否适宜，还需根据具体情况进行分析。

2、胆结石患者食用蛋类食物的利弊

（1）利：适量食用蛋类食物，可以为胆结石患者提供优质蛋白质，有助于身体恢复，蛋类食物中的维生素和矿物质也能满足患者的营养需求。

（2）弊：胆结石患者体内胆汁分泌不足，若过量食用蛋类食物，可能导致胆汁淤积，加重病情，部分患者对蛋黄中的胆固醇较为敏感，过量摄入可能导致胆固醇升高，不利于病情恢复。

3、胆结石患者食用蛋类食物的建议

（1）适量食用：胆结石患者每日可适量食用蛋类食物，如鸡蛋、鸭蛋等，但不宜过多。

（2）选择低胆固醇蛋：在选购蛋类食物时，可优先选择低胆固醇的鸡蛋，如草鸡蛋、乌鸡蛋等。

（3）烹饪方式：采用蒸、煮、炖等烹饪方式，避免油炸、煎等高温烹饪，以免破坏蛋类食物中的营养成分。

权威汇总正版CXZ版DT434

1、CXZ版：CXZ版是我国胆结石诊疗指南的简称，由我国胆结石诊疗专家委员会制定，该指南对胆结石的诊断、治疗和预防等方面进行了详细规定。

2、DT434：DT434是我国胆结石诊疗技术规范，由我国胆结石诊疗专家委员会制定，该规范对胆结石的诊断、治疗和护理等方面进行了详细规定。

3、CXZ版DT434对胆结石患者饮食的建议

（1）保持低脂饮食：胆结石患者应保持低脂饮食，避免高脂肪食物的摄入，如油炸食品、肥肉等。

（2）适量摄入蛋白质：适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆制品等，有助于身体恢复。

（3）合理搭配膳食：胆结石患者应合理搭配膳食，保证营养均衡，如多吃蔬菜、水果、粗粮等。

胆结石患者能否食用蛋类食物，需根据患者具体情况和CXZ版DT434指南进行判断，适量食用蛋类食物，可以为患者提供优质蛋白质和营养成分，但应注意烹饪方式和摄入量，在日常生活中，胆结石患者还需遵循CXZ版DT434指南，保持低脂饮食，合理搭配膳食，以促进病情恢复。