胆管结石患者饮食建议：选择清淡易消化食物，如蔬菜、水果、瘦肉等；避免油腻、辛辣、高脂肪食物；多饮水，保持大便通畅。具体饮食应根据个人情况调整。

胆管结石病人饮食指南：标准版342营养搭配方案

胆管结石是一种常见的胆道疾病，给患者的生活带来诸多困扰，合理的饮食调理对于胆管结石患者的康复具有重要意义，本文将为您详细解答胆管结石病人吃什么好，提供一份标准版342营养搭配方案。

胆管结石病人饮食原则

1、适量摄入优质蛋白质：优质蛋白质有助于修复受损的胆道组织，提高免疫力，患者可适量食用鸡肉、鱼肉、豆腐、瘦肉等食物。

2、限制脂肪摄入：高脂肪食物可加重胆道负担，导致病情加重，患者应限制油炸、油腻食物的摄入，如油条、汉堡、薯条等。

3、适量摄入膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，减轻胆道负担，患者可适量食用蔬菜、水果、全谷类食物等。

4、适量摄入维生素和矿物质：维生素和矿物质对胆管结石患者的康复具有重要意义，患者应保证摄入充足的维生素A、C、E、K和钙、镁、锌等。

5、限制盐分摄入：高盐分食物可导致血压升高，加重病情，患者应限制腌制、加工食品的摄入。

6、适量饮水：保持充足的水分摄入有助于稀释胆汁，减轻胆道负担，患者应每天保证2000-2500毫升的饮水量。

标准版342营养搭配方案

1、早餐（约占总热量的30%）：

- 燕麦粥：50克燕麦，适量牛奶或豆浆；

- 鸡蛋：1个；

- 蔬菜沙拉：黄瓜、西红柿、胡萝卜等；

- 水果：1个苹果或橙子。

2、午餐（约占总热量的40%）：

- 米饭：100克；

- 红烧鱼：100克；

- 蒸南瓜：100克；

- 蔬菜炒豆腐：100克；

- 蘑菇汤：适量。

3、晚餐（约占总热量的30%）：

- 玉米面馒头：2个；

- 红烧鸡胸肉：100克；

- 蒸西兰花：100克；

- 菠菜炒木耳：100克；

- 番茄蛋花汤：适量。

4、加餐（约占总热量的10%）：

- 坚果：一小把；

- 水果：1个梨或香蕉。

注意事项

1、遵循医嘱：在调整饮食方案时，请务必遵循医生的建议。

2、定期复查：胆管结石患者应定期复查，以便及时调整饮食方案。

3、保持良好的生活习惯：保持良好的作息时间，适当运动，戒烟限酒。

胆管结石病人的饮食调理至关重要，通过遵循以上饮食原则和标准版342营养搭配方案，有助于改善病情，促进康复，请患者朋友们务必重视饮食调理，积极配合医生治疗，早日恢复健康。